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2020年健康管理師三級考點解析(11)
現在距離2020年下半年的健康管理師考試時間只有2個月左右的時間,大家復習的怎么樣了,考試時間緊,學習任務重,學員們可以有針對性的進行復習。為了幫助大家順利通過考試,四川健康管理師考試報名網整理了一些重要考點,希望對大家的備考有所幫助。
三、合理營養、平衡膳食
(一)人體需要的營養素與從膳食中獲得的營養素之間的平衡
1、42種營養素既不能缺乏也不能過量:蛋白質中的9種氨基酸、脂肪中的2種多不飽和脂肪酸、1種碳水化合物、14種維生素、7種常量元素、8種微量元素,加上水;
(二)各類食物的搭配要平衡
中國居民膳食指南:
食物多樣,谷類為主;
多吃蔬菜、水果和薯類;
常吃奶類、豆類或其制品;
經常吃魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;
食量與體力活動要平衡,操持適宜體重;
吃清淡少鹽的膳食;
如飲酒,應限量
吃清潔衛生、不變質的食物
膳食寶塔:
谷類300-500
水果類:100-200
蔬菜類:400-500
蛋類:25-50
魚蝦類:50
畜禽肉類:50-100
豆類及豆制品:50
奶類及奶制品:100
油脂類25
(三)能量攝入與能量消耗要均衡
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